Ricordati la Traversa!!!

Questo sabato, 11 Maggio 2019 siamo lieti di invitarvi all’evento che proporremo nella nostra azienda : ” Ricordati la traversa!” Sarà una serata all’insegna della vostra creatività al termine della quale assaggeremo insieme tutte le vostre prelibatezze che avranno come ingredienti solo i prodotti del nostro territorio. Vi aspettiamo! ( Tempo permettendo)

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ANNIVERSARIO DEI 10 ANNI

Ebbene sì, sono già passati 10 anni da quando abbiamo deciso di dare una svolta alla nostra azienda, senza però perdere mai l’entusiasmo e la passione per il nostro lavoro Ne siamo stati molto felici ed è per questo che domenica 3 Dicembre festeggeremo con tutti i nostri clienti così vi faremo assaggiare tutte le […]

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La grandezza delle verdure invernali

Finite le verdure estive , cominciamo ora a consumare quelle invernali ,veri capolavori della natura , a ridotto potere calorico  e ricche di proprietà benefiche poiché sono antibatteriche, antiinfiammatorie, diuretiche e persino depurative. Quindi non facciamole mai mancare nelle nostre tavole! Tanta salute a tutti!

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Ecco il nuovo raccolto

Finalmente anche l’ultimo mais è stato portato a casa. Quest’anno non è stata una grande stagione causa la siccità che ha colpito il nostro territorio. Ma è meglio accontentarsi e confidare nella provvidenza perché un contadino sa sempre quando semina ma non sa se raccoglie…. e noi abbiamo raccolto.

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Marcia Mittelwalt

Ciao a tutti. Se vorrete, domenica prossima 2 Luglio, ci potrete trovare  a Mezzaselva in occasione della marcia Mittelwalt. Siccome sarà una bella giornata, vi aspettiamo numerosi su in montagna a marciare!

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Il cibo è di tutti

Vi aspettiamo numerosi alla serata del Gran Polù dedicata al “Cibo è di tutti”, nella quale si potranno degustare dei piatti ideati dal grande Amedeo Sandri che porteranno in tavola i prodotti del territorio Da non perdere!!!

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ASCENSIONE: LA TRADIZIONE DELLA “BONDOLA CON LA LINGUA”

Conoscete il vero motivo per cui all’Ascensione si consuma la “Bondola con la lingua”? Ecco, l’Ascensione cade solitamente quando le vipere si risvegliano dal letargo con grande pericolo per chi le incontra. Tra le misure precauzionali, per evitare di essere morsi, c’è proprio quella di mangiare la “Bondola con la lingua” proprio in questo giorno . […]

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