Nonna Pierina e il figlio Mario. L’allevamento ‘Al Rovere’ trova origine nei lontani anni ’50 quando nonna Pierina decide di iniziare ad allevare una scrofa e alcune mucche. La sua passione viene portata avanti dal figlio Mario che fin da giovane mostra un particolare interesse per la cura degli animali, inclinazione che lo porterà a specializzarsi […]
Punto vendita ‘Al Rovere’. Puoi acquistare al dettaglio i prodotti tipici del nostro territorio a prezzi convenienti. Un ampio assortimento di salumi, verdura e conserve. Azienda Agricola ‘Al Rovere’, amore per le cose buone. MATTINO POMERIGGIO GIOVEDI’ 16.00 – 18.30 VENERDI’ 10.00 – 12.00 16.00 – 18.30 SABATO 10.00 – 12.00 16.00 – 18.30 […]
Insaccati, che gusto! Sopressa, salame, pancetta, würstel, e non solo. Sapori di una volta, fatti con cura. SOPRESSA Consiste in un impasto, a grana media, fatto con i tagli migliori di tutto il maiale, per questo risulta molto saporita. La stagionatura ottimale va dai 4 ai 6 mesi. PANCETTA E’ la pancetta del maiale che viene messa […]
Azienda Agricola ‘Al Rovere’. Bontà a Km zero. Vi siete mai chiesti se la carne che mangiate a tavola assieme alla vostra famiglia provenga da una stalla italiana o, meglio, da una stalla locale? Così come un prosciutto, un salame o un pomodoro? E’ proprio questo che l’Azienda Agricola ‘Al rovere’ intende garantirvi facendovi assaporare la verdura sempre fresca […]
Dall’allevamento alla tavola. Vediamo nascere i maiali nel nostro allevamento e li seguiamo uno ad uno nella fase di crescita. La loro dieta è a base di cibo selezionato e prodotti provenienti dalla nostra azienda. Li alleviamo ponendo particolare attenzione al loro benessere, in modo tale da potervi offrire un prodotto sicuro e genuino, di cui abbiamo […]
La terra e il sole. L’orto ‘Al Rovere’ si estende su una superficie di 5000mq. In questa terra ci mettiamo tutta la nostra esperienza e passione per offrirvi degli ortaggi sicuri, genuini e gustosi perché sempre freschi. Piantiamo e coltiviamo le verdure del nostro orto stimolando la produzione delle piantine utilizzando concime organico e prodotti che le aiutano ad assorbire l’azoto dall’aria […]